Herzlich willkommen bei Edelrot

Ihr Spezialist für Erdbeeren & Tomaten vom Niederrhein

 

Frucht Janssen

Von 15. April bis 25. Juni und 10. Juli bis Anfang Dezember:
Erntefrische Erdbeeren für Sie von Frucht Janssen!
Denn wir beschäftigen uns ganzjährig mit der Erdbeerproduktion. Dabei kultivieren wir aus Mutterpflanzen unsere eigenen Stecklinge, die wir zur Jungpflanzenproduktion benötigen.

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Janssen Gemüsebau

Von April bis Oktober/November:
Tomaten von Janssen Gemüsebau!
Im Jahr 2018 produzieren wir in unseren Treibhäusern 5 verschiedenartige Sorten Rispentomaten, ausschließlich rote Varietäten.
Unser Betrieb ist QS-GAP zertifiziert und wir arbeiten im Pflanzenschutzbereich biologisch.

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Unsere Erdbeersorte Elsanta

Schon in der Steinzeit wurden Erdbeeren gesammelt und gehörten zum Speiseplan. Im Mittelalter begann die Kultivierung der kleinen, heimischen Frucht. Im Laufe des 18. Jahrhundert entwickelte sich die Gartenerdbeere, durch die Einfuhr größerer amerikanischer Erdbeerarten.

Erdbeeren gibt es in über 1000 verschiedenen Sorten und jede Sorte ist völlig einzigartig. Es bestehen sowohl Unterschiede im Geschmack und der Farbe, als auch im Aussehen.

Die von uns angebaute Sorte Elsanta ist eine feste Erdbeersorte mit guter Haltbarkeit. Die kegelförmigen Früchte sind süß im Geschmack und haben ein starkes Erdbeeraroma. Äußerlich trägt die Erdbeerfrucht eine glänzend rote Farbe, im Innern ist sie rot mit einer weißen Kernabgrenzung.

Dank der starken Fruchthaut ist Elsanta wenig empfindlich für Druckstellen.

Innerhalb Europas ist sie momentan die meist gezüchtete Sorte!

Von der Pflanzung bis zur Ernte – Die Erdbeerfrucht

Unsere – Jungpflanzenproduktion in 10 Schritten

Wir beginnen unsere Jungpflanzenproduktion im April mit zugekauften Mutterpflanzen. Die Mutterpflanzen kommen aus einem reinen Zuchtbetrieb und haben die Güteklasse SE-2.

Zunächst werden diese Mutterpflanzen in 4,7 l-Töpfen auf dem Trayfeld auseinander gestellt und dürfen sich entfalten. Anfang Juni kommen die Pflanzen ins Gewächshaus, werden dort auf Rinnen gestellt, und beginnen mit einem stark vegetativen Wachstum. Sie bilden viele Ausläufer (Stolonen), die frei an den Mutterpflanzen nach unten hängen und ohne Berührungspunkte gesund heranwachsen.

Mitte Juli werden die kräftigen Ausläufer abgeschnitten und als Stecklinge weiterverarbeitet. Hierfür wurden bereits Trays (Topfplatten) mit Torferde gefüllt und auf das Trayfeld gestellt. Sorgfältig wird jeder Steckling mittig im Topf platziert und beginnt sein Wachstum.

Bis Anfang Dezember entwickeln sich gut durchwurzelten Jungpflanzen, die vor dem ersten starken Frost eingelagert werden. Bei dieser Einlagerung werden die Pflanzen aus den Trays genommen, sortiert, geputzt und in Kisten verpackt. Die Kisten werden ins Kühlhaus gefahren und bei Minus 2°C gelagert.

Was bedeutet: Geschützter Anbau

Schutz gegen Wettereinflüsse

Unsere Erdbeeren sind gegen Wettereinflüsse, wie Wind, Regen und starke Sonneneinstrahlung, durch ein Dach geschützt.

Freihängende Früchte

Die Pflanzen stehen in einem Rinnensystem auf 1,50 m Höhe (Stellage). Dabei wachsen unsere Früchte in Torferde, freihängend ohne Bodenberührung.

Qualitätssicherung und Geschmack

Aufgrund unserer eigenen Jungpflanzenproduktion bieten wir qualitativ hochwertige Früchte mit aromatischem Geschmack an.

Wir produzieren im umweltschonenden, kontrollierten, integrierten Anbau – wofür unser Betrieb jedes Jahr das QS-GAP Zertifikat erhält (Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit).

Unsere Tomatensorten im Kulturjahr 2018

Unsere Hauptanbausorte LYTERNO ist eine runde, rote Rispentomate. Sie hat ein Fruchtgewicht von ca 110 g und ist ein Allroundtalent. Sie eignet sich für Salate – aller Art – und Kochgerichte wie Sauce Bolognese, Tomatensuppe, Minestrone und einem deftigen Gulasch.

Als Tomate mit mittlerer Fruchtgröße bleibt unsere Cocktailtomate ANNAISA aus den letzten Jahren im Anbau. Sie hat eine Fruchtgewicht von ca 45 g. Zu empfehlen ist diese Tomate speziell für Personen „die nur ein Scheibchen Tomate auf’s Brot“ lieben.‘
Die 3. Fruchtgröße ist eine herrlich aromatische, süßliche Snacktomate JUANITA mit einem Fruchtgewicht von ca 25 g. Sie ist Büro-tauglich, Kinderbrotdosen-tauglich und Autofahrt-tauglich.

In diesem Jahr produzieren wir, auf vielfache Nachfrage und aus rückblickenden Jahren bestens bekannte eierförmige Tomate SAVANTAS – umgangssprachlich Roma-Tomate – genannt!
Zusätzlich haben wir neu im Anbau eine Mini-eierförmige Tomate der Sorte ARDILES.

Die Kultur im Jahresüberlick – Tomatengalerie

Im Januar 2018 pflanzten wir innerhalb von 2 Tagen unsere Tomatenpflanzen an. Die Jungpflanzen erhalten wir aus einem Jungpflanzenbetrieb, 45 Tage nach deren Aussaat. Ab dem Zeitpunkt der Pflanzung bis zum Beginn der Ernte benötigt die Pflanze etwa 12 Wochen.

Die Ernte 2018 beginnt Anfang April und endet im Zeitraum Oktober/November. Das Ende richtet sich nach der Qualität des Pflanzbestandes.

Sind im Herbst die Pflanzen abgeerntet, werden alle Pflanzenteile gehäckselt. Das Treibhaus wird vollständig geräumt und gesäubert. Im Anschluss wird neue Folie ausgelegt und die Pflanzvorbereitungen für das nächste Jahr werden abgeschlossen. Der Jahreszyklus beginnt von Neuem.

Hummeln und Nützlinge – Biologischer Pflanzenschutz

Im Tomatenanbau übernehmen Hummeln die Bestäubung der kleinen gelben Blüten.

Wir arbeiten im Pflanzenschutzbereich auf biologische Weise. Hierbei werden unterschiedliche Nützlinge ausgebracht, die den jeweiligen Schädling parasitieren oder verspeisen. Desweiteren kommen Gelbtafeln zum Einsatz, welche der Bekämpfung der Weißen Fliege dienen.

Erfahrungsaustausch in direktem Konsens – Tomatengärtner Rheinland

Wir haben uns mit 13 Tomatengärtnern zur Vereinigung „Tomatengärtner Rheinland“ zusammen geschlossen.

Bei den regelmäßigen gemeinsamen Rundgängen findet ein intensiver Erfahrungsaustausch statt.

Wir beraten uns gegenseitig und sind somit in der Lage frühzeitig Schwachstellen zu erkennen.

Weitere Informationen hierzu finden Sie auf www.Tomatengärtner-Rheinland.de.

Alles über unsere Heizmöglichkeiten – Brennstoffe

Vor dem Hintergrund der globalen Energiesituation und den künftigen Klimaschutzanforderungen, setzen wir in unserem Betrieb auf Wärmeenergie aus nachwachsenden Rohstoffen.

Deshalb nutzen wir zur Hauptenergieerzeugung eine Biomassebefeuerungsanlage, die mit Hackschnitzeln befeuert wird.

Der umweltschonende Aspekt ist hierbei, dass diese Heizart CO²-neutral abläuft.

Zusätzlich erzeugen wir Heizenergie mit einer Kohleheizanlage.

In dem abgebildeten Speichertank können wir heißes Heizungswasser bevorraten.

Für extreme Kältespitzen stehen 2 weitere Brenner zur Verfügung. Diese Zweistoffbrenner können sowohl Erdgas als auch Heizöl verbrennen.

So sieht es bei UNS aus! – Unser Betrieb

Am schönen Niederrhein gelegen, nahe dem Großraum Düsseldorf und der niederländischen Grenze finden Sie unseren Traditionsbetrieb, den wir in der 3. Generation bewirtschaften.
Bei der Produktion unserer Erdbeeren und Tomaten legen wir vor allem hohen Wert auf FrischeQualität und Aroma.

Unsere frischen Produkte vermarkten wir über die Erzeugerorganisation LANDGARD Herongen. Für Anfragen zum Kauf steht Ihnen dort gerne ein Ansprechpartner zur Verfügung: Telefonzentrale LANDGARD 0 28 39/59-00.

Saisonverkauf 2018 – Hofverkauf

 

Verkaufsautomaten 2018

In unseren Verkaufsautomaten am Standort – 41751  Dülken – Hausen 2, bieten wir Ihnen unsere frisch gepflückten Erdbeeren an !

Erdbeeren bekommen Sie bis 20.11.2018 in unseren Verkaufsautomaten.

Unsere Tomatenernte 2018 ist beendet.

 

Saisonaler Hofverkauf  2018     –  Hausen 2,  41751 Viersen

……..wurde am 27.10.2018  beendet !

Wir wünschen Ihnen eine schöne Winterzeit !!

 

Saisonstart 2019   ………….. am Samstag  13.04.2019      9:00 – 12:00 Uhr

 

 

 

 

 

Unser Ansporn – Ihre Zufriedenheit

Frucht Janssen GbR

Volker Janssen Gemüsebau

Frucht-Janssen GbR

Rheindahlener Str. 321
41751 Viersen

 

Tel.: 0 21 62 – 55 69 6
Fax: 0 21 62 – 55 92 2

info@frucht-janssen.de
www.frucht-janssen.de

Impressum

Angaben gemäß § 5 Telemediengesetz (TMG):

Verantwortlich für den Inhalt

 

Frucht Janssen GbR

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41751 Viersen

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Volker Janssen Gemüsebau

Rheindahlener Str. 321
41751 Viersen

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Gestaltung und Programmierung

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7. Widerspruchsrecht

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Möchten Sie von Ihrem Widerrufs- oder Widerspruchsrecht Gebrauch machen, genügt eine E-Mail an info@frucht-janssen.de.

8. Datensicherheit

Wir bedienen uns geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder gegen den unberechtigten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand April 2018.

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